守護(hù)師生“舌尖上的安全＂丨四川三河職業(yè)學(xué)院舉辦2024-2025學(xué)年第一學(xué)期餐飲從業(yè)人員食品安全培訓(xùn)會(huì)

　　為了營(yíng)造安全、健康的校園食品環(huán)境，近日，四川三河職業(yè)學(xué)院在學(xué)術(shù)報(bào)告廳舉辦了食品安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì)，合江縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局付永林受邀為學(xué)校200余名餐飲服務(wù)從業(yè)人員開(kāi)展專題培訓(xùn)。

　　培訓(xùn)會(huì)上，付永林圍繞食品安全法律法規(guī)、食品安全風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別與防范、食源性風(fēng)險(xiǎn)及案例、食品安全操作規(guī)范，以及壓緊壓實(shí)食品安全主體責(zé)任等方面進(jìn)行了深入淺出的講解，并指出食品安全工作千頭萬(wàn)緒、錯(cuò)綜復(fù)雜，應(yīng)履好職盡好責(zé)。

　　會(huì)后，副校長(zhǎng)蘇彬強(qiáng)調(diào)，要求大家對(duì)培訓(xùn)的內(nèi)容學(xué)以致用，守牢食品安全底線，同時(shí)以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)讓師生、社會(huì)滿意。

　　此次培訓(xùn)內(nèi)容充實(shí)，使參培人員對(duì)食品安全知識(shí)有更加全面、深入的認(rèn)識(shí)，能有效提高食品安全防范意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)防控能力，為新學(xué)期食品安全工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。（劉宣梅）

編輯：游江

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