川南在線(xiàn) 發(fā)布時(shí)間:2012-04-09
近日,瀘州醫(yī)學(xué)院副院長(zhǎng)樊均明率校團(tuán)委、后勤管理處、飲食服務(wù)中心等部門(mén)和科室負(fù)責(zé)人以及各學(xué)生食堂經(jīng)理到瀘州市江陽(yáng)區(qū)華陽(yáng)街道的景宏生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司和地源蔬果有限公司千畝示范基地就農(nóng)校對(duì)接工作進(jìn)行調(diào)研。
副院長(zhǎng)樊均明一行重點(diǎn)考察了基地企業(yè)的蔬菜育苗情況、種植規(guī)模、銷(xiāo)售價(jià)格及蔬菜配送等方面的工作,并就如何加強(qiáng)蔬菜基地企業(yè)與學(xué)校學(xué)生食堂密切合作,建立采供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉蔬菜的渠道,控制食堂成本,穩(wěn)定食堂價(jià)格,確保飲食衛(wèi)生安全等問(wèn)題與華陽(yáng)街道、蔬菜生產(chǎn)企業(yè)及食堂經(jīng)營(yíng)部門(mén)進(jìn)行了深入探討。
據(jù)了解,根據(jù)本次考察調(diào)研情況,華陽(yáng)街道將加強(qiáng)與瀘州各學(xué)校的工作聯(lián)系,盡快建立完善暢通的蔬菜采供渠道,切實(shí)做好“農(nóng)校對(duì)接”工作。
相關(guān)鏈接:農(nóng)校對(duì)接,即農(nóng)產(chǎn)品與高校食堂直接對(duì)接,高校食堂需要什么,農(nóng)民就生產(chǎn)什么,既可避免生產(chǎn)的盲目性,穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道和價(jià)格,同時(shí),還可減少流通環(huán)節(jié),降低流通成本,通過(guò)直采可以降低流通成本20%~30%,給學(xué)生帶來(lái)實(shí)惠。目前在我國(guó),“農(nóng)校對(duì)接”是為了實(shí)現(xiàn)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社與高校食堂的對(duì)接,實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、學(xué)生受益這一雙贏(yíng)局面。它可以減少高校農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)環(huán)節(jié),降低學(xué)生食堂采購(gòu)成本,能夠更好的保障學(xué)生食品安全,對(duì)促進(jìn)高校穩(wěn)定和農(nóng)民增收具有重要的意義。(完)華陽(yáng)街道 李冰潔
編輯:黃孝蓉
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