千年古鹽井變遷

　　新華社成都11月19日電

　　題：千年古鹽井變遷

　　新華社記者陳天湖 謝佼 劉洪明

　　陽光打在達美擁雪山之上。瀾滄江繞山而過，水流湍急的峽谷中兩岸各有一小塊扇形臺地，一塊塊小鹽池就搭建在臺地上。用木頭支撐而起，如同一塊塊平整的小鏡子一般。

　　在西藏芒康縣納西民族鄉(xiāng)加達村，46歲的格松江錯在演繹鹽井人家過去的勞動場景（10月22日攝）。新華社記者 陳天湖 攝

　　這里是川藏線318國道重要驛站——西藏自治區(qū)芒康縣。借助群山峽谷億萬年孕育的古鹽井，當?shù)貜奶拼_始制鹽，距今已延續(xù)1300余年。一塊塊曬鹽池猶如無數(shù)個鏡面世界，倒映著高原的風云變化。

在西藏芒康縣納西民族鄉(xiāng)加達村拍攝的曬鹽池（10月22日攝）。新華社記者 陳天湖 攝

　　46歲的格松江錯是土生土長的芒康縣納西民族鄉(xiāng)加達村人。加達村在瀾滄江西岸，是個幾十戶人家的小村落，千年鹽田就在加達村和對岸的上鹽井村開墾。

46歲的格松江錯在展示祖輩流傳下來的鹽印

　　走進格松江錯家，百年藏式民居保護完好，古老的制鹽工具、賣鹽印章應有盡有，擺設一如舊貌。格松江錯告訴記者，鹽鹵水就來自河邊一口鹽井，但河對岸的鹽曬出來是白色的，被稱作“凰”，而自己所在的西岸曬出來的鹽是紅色的，被稱作“鳳”。

西藏芒康縣納西民族鄉(xiāng)加達村村民在勞動之余歇息（10月22日攝）。新華社記者 陳天湖 攝

　　據(jù)史料記載，當?shù)刂汽}要上溯到唐朝時期。這一帶地名被稱為鹽井，藏語稱其為“察卡洛”，意為產鹽之地。這里較完整地保留了我國古老制鹽方法：挖鹽井、取鹽鹵、曬鹽池、收鹽?！^去，每當清晨，男男女女或背或挑下到江邊，從鹽鹵水井汲取鹵水，挑上坡倒進鹽田。云起云滅，鹽水被高原陽光和烈風蒸發(fā)，變?yōu)橐涣Ａ＞К撎尥傅柠}。再用人工掃攏，掃過的鹽池猶如紅布畫上的白色菊花。

在西藏芒康縣納西民族鄉(xiāng)加達村拍攝的曬鹽池（10月22日攝）。新華社記者 陳天湖 攝

瀾滄江畔曬鹽一瞥

　　食用傳統(tǒng)的土鹽，使西藏自治區(qū)成為我國碘缺乏病高發(fā)區(qū)和重病區(qū)之一。2008年起，西藏逐步加大碘鹽推廣力度，目前全區(qū)覆蓋面已超98%，農牧民還享有碘鹽購買補助。隨著碘鹽推廣力度加大，藏北牧民鹽湖采鹽的傳統(tǒng)已近消失，芒康鹽井是僅存的仍在繼續(xù)產鹽的古鹽田。

在西藏芒康縣納西民族鄉(xiāng)加達村拍攝的曬鹽池（10月22日攝）。新華社記者 陳天湖 攝

　　而今，身著粗布藏式衣服、挑著水桶的格松江錯，正向游客展示鹽井傳統(tǒng)人家服飾。

　　“這是我爺爺在世時最喜歡坐的地方，這樣喝酥油茶，我奶奶坐在那邊?！痹诶衔堇铮L聲繪色地向游客描述當年的生活場景。

西藏芒康縣納西民族鄉(xiāng)加達村村民在鹽田上曬鹽（10月22日攝）。新華社記者 陳天湖 攝

　　格松江錯說，加達村目前有2700多塊鹽田，每塊鹽田年產鹽500公斤。鹽田收入占了村民收入的一大半。這種格局正隨著旅游的開展而改變。

西藏芒康縣納西民族鄉(xiāng)加達村村民在鹽田上曬鹽（10月22日攝）。新華社記者 陳天湖 攝

　　背水桶變成了抽水機，鹽田成了景區(qū)。老房子開起了藏家樂，格松江錯今年旅游收入有3萬元。一包包土鹽成了獨具特色的紀念品。26歲的拉姆說，自己每天負責將家里生產的土鹽進行銷售，還開發(fā)了新用途?！凹t色的可以泡腳，消除疲勞?！?5元一包，游客爭相購買。

西藏芒康縣納西民族鄉(xiāng)加達村瀾滄江畔的鹽田（10月22日攝）。新華社記者 陳天湖 攝

　　在西藏芒康縣納西民族鄉(xiāng)加達村，一塊塊小鹽池就搭建在臺地上，用木頭支撐而起，如同一塊塊平整的小鏡子一般（10月22日攝）。新華社記者 謝佼 攝

古老的木梯，不知經歷了多少歲月的陪伴。新華社發(fā)（陳大康 攝）

　　村民們希望千年鹽井鑄就的傳統(tǒng)手藝，不僅能在川藏線上閃光，還能在新時代全域旅游發(fā)展中成為藏東地區(qū)的重要支點，支撐起藏區(qū)振興夢想。（完）

編輯：成欣

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