“跌跌”不休 生豬又掉價了

趙家蓮的養(yǎng)豬場

　　四川生豬價格已跌至3年來最低價，全省生豬養(yǎng)殖處于虧損期。

　　宜賓的生豬價格也進(jìn)入下跌行情?！暗辈恍莸男星榫烤谷绾螒?yīng)對？

　　生豬價格跌入預(yù)警

　　董秀在宜賓縣觀音鎮(zhèn)改進(jìn)村有養(yǎng)豬場。昨（16）日，她告訴記者，3天前，她賣了10多頭豬，平均每頭三四百斤重，每斤5元左右。這樣的價格讓她心痛，“多養(yǎng)一天多花一天飼料錢，而且豬都長到三四百斤了，虧本也只能賣了?！彼f，賣這批豬虧了兩三萬元。

　　市發(fā)改委網(wǎng)站發(fā)布了重要商品價格應(yīng)急監(jiān)測周報，其中包括生豬價格。

　　今年1月第1周的監(jiān)測周報顯示，生豬價格略漲。生豬成交均價807.10元/50公斤，環(huán)比上漲0.20%。全市豬糧比價6.21：1。

　　但是從1月第2周開始，價格急轉(zhuǎn)直下。生豬成交均價從787元/50公斤開始下跌，3月第4周已跌到607.70元/50公斤。

　　從2月第3周開始，周報就建議相關(guān)部門按照《宜賓市緩解生豬市場價格周期性波動調(diào)控預(yù)案實施細(xì)則》規(guī)定，結(jié)合我市實際提出是否增加凍豬肉儲備的意見，并做好相應(yīng)準(zhǔn)備工作。

　　從3月第2周開始，周報認(rèn)為生豬價格已進(jìn)入價格預(yù)警紅色區(qū)域，基本符合我市生豬價格調(diào)控一級響應(yīng)條件。

　　最新一期周報顯示，相關(guān)部門近期已進(jìn)行專題會商，擬報市政府同意后實施凍豬肉儲備工作。

　　“上周我去二二四菜市場，二刀肉10元一斤，的確便宜了。”市民周女士說?！艾F(xiàn)在碧峰園菜市場買最好的豬頭12元一斤，年前是14元一年。”城區(qū)南岸西區(qū)居民聞丹說。

　　外地豬沖擊

　　去年年底，《宜賓市緩解生豬市場價格周期性波動調(diào)控預(yù)案實施細(xì)則》出臺。

　　細(xì)則規(guī)定，當(dāng)豬糧比價連續(xù)一段時間低于5∶1，全市大型規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)出現(xiàn)大面積虧損且母豬月度存欄量同比下降超過5%時，按照國家統(tǒng)一安排，在堅持現(xiàn)行補貼政策的基礎(chǔ)上，對國家確定的生豬調(diào)出大縣的養(yǎng)殖戶（場）按照每頭能繁母豬100元的標(biāo)準(zhǔn)，一次性增加發(fā)放臨時飼養(yǎng)補貼，對取得《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》的種豬場（站），按每頭公種豬100元的標(biāo)準(zhǔn)，一次性發(fā)放臨時飼養(yǎng)補貼。

　　記者從市發(fā)改委價格調(diào)控與監(jiān)測科了解到，這段時間，我市生豬價格的確下降，根據(jù)細(xì)則，已經(jīng)發(fā)出預(yù)警通知?，F(xiàn)在具體的工作方案由商務(wù)局在做。

　　隨后，記者又聯(lián)系了市商務(wù)局市場運行調(diào)節(jié)科，該科室承擔(dān)生豬屠宰行業(yè)管理工作。

　　該科室負(fù)責(zé)人告訴記者，從生豬屠宰場提供的信息來看，近期宜賓生豬價格下跌，受外地豬的影響較大。據(jù)不完全統(tǒng)計統(tǒng)計，近期約有10多萬頭外地豬進(jìn)入宜賓，這些豬來自云南、河北、河南等地，而宜賓本土每年大概能出欄450萬頭豬。

　　對于外地豬的沖擊，養(yǎng)殖戶趙家蓮也頗有感受。

　　她賣了8年豬肉，養(yǎng)了10多年豬，現(xiàn)在有兩個養(yǎng)豬場。她說，2008年后，外地豬就陸續(xù)進(jìn)入宜賓，包括廣東、廣西等地的豬?！斑@些豬運到宜賓一斤才5元左右，價格便宜?！壁w家蓮說。

　　行情周期波動正常

　　雖然價格進(jìn)入預(yù)警區(qū)域，市商務(wù)局和市畜牧局的相關(guān)負(fù)責(zé)人都表示不用過度擔(dān)心。一方面，他們對一些養(yǎng)殖大戶進(jìn)行了走訪調(diào)研，了解相關(guān)情況，對是否啟動凍庫儲備豬肉還有待觀察。另一方面，生豬價格會呈現(xiàn)周期性波動，市場行為應(yīng)多由市場調(diào)節(jié)。

　　市畜牧局相關(guān)人員告訴記者，現(xiàn)在有些養(yǎng)殖戶的確虧損了，但國家對養(yǎng)殖戶虧損沒有補貼，只對標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬場有扶持。

　　趙家蓮位于翠屏區(qū)西郊街道農(nóng)生村的養(yǎng)殖場里有一些豬圈已經(jīng)空置。趕在這波下跌行情前，她已經(jīng)賣出了很大一部分豬?，F(xiàn)在她養(yǎng)的多是幾十斤、一百多斤的架子豬，還要過一段時間才能出欄。

　　躲過這一輪下跌行情，趙家蓮靠的是經(jīng)驗。

　　豬價忽高忽低，趙家蓮習(xí)以為常，她總結(jié)了規(guī)律，大概每隔兩年，生豬價格會有一輪上漲或者下跌。比如，2011年、2012年，生豬價格上漲，產(chǎn)生連鎖反應(yīng)——能繁母豬增加，養(yǎng)殖戶增加。生豬有個生長周期，從母豬長大要10個月左右，孕育期約4個月，而仔豬長到出欄要至少要大半年。時間算下來大概要兩年，以從2011年豬價走高后，現(xiàn)在走低就是一個周期。

　　她估計6月份或者年底生豬價格會回升?！安贿^，也有可能是明年，還有外地豬等因素需要考慮。”趙家蓮說。

　　養(yǎng)豬出路

　　董秀說，2011年豬價回升他們一家四姊妹開始辦養(yǎng)殖場。前幾年，有小賺，但今年的行情讓她遭不住?，F(xiàn)在她有100多頭豬。她說，三四百斤的豬要賣7元一斤才能保本，兩百多斤的豬要賣6.5元左右才能保本?，F(xiàn)在她一個月的飼料費用就要3萬多元。而生豬又是特殊商品，其他東西行情不好可以放倉庫，不用太多費用，生豬需要源源不斷的飼料投入。因養(yǎng)豬投入大，很多農(nóng)民都不養(yǎng)豬了，“連自己過年吃的豬都不養(yǎng)了。”

　　“其實我也分析了今年的行情，剛開始下跌時，我們準(zhǔn)備賣豬，但聽說要開放凍庫，以為價格會上升，就沒賣，但到現(xiàn)在行情依然不好，我們熬不住拖不起了。估計豬價半年后反彈，但我們支撐不住了?！倍銦o奈地說。

　　除了總結(jié)規(guī)律，趙家蓮還有一個辦法就是硬撐過去。

　　價格低就不賣，繼續(xù)把豬養(yǎng)下去，養(yǎng)到漲價再賣，但這需要大量資金來支撐。董秀和趙家蓮都遇到了資金問題，養(yǎng)殖場風(fēng)險高，貸款難辦。

　　“我覺得政府應(yīng)該直接把補貼發(fā)給養(yǎng)豬戶，而非凍庫。”趙家蓮建議說，讓養(yǎng)殖戶得到真正實惠，才能讓他們有積極性。

　　趙家蓮還為自己找了另外一條出路。

　　她在高縣新開了一個養(yǎng)殖場，嚴(yán)格說來，類似于農(nóng)家樂，把養(yǎng)豬、養(yǎng)魚、種菜、種樹、旅游觀光等結(jié)合起來，她的還想增設(shè)屠宰和加工車間。這樣，能掌控質(zhì)量，銷售上也更有針對性。她說，和外地豬競爭的不是價格更低，而是誰的豬肉更安全，質(zhì)量更好。

　　“在大物流背景下，禁止外地豬不太現(xiàn)實，我們政府應(yīng)該做的是信息引導(dǎo)?！笔猩虅?wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人說，政府應(yīng)該告訴養(yǎng)殖企業(yè)，什么時候本地豬應(yīng)該大量出欄，外地豬來了多少，什么時候來得多，養(yǎng)殖戶才能做出判斷和應(yīng)對。（記者 劉級心）

編輯：馬慶娟

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