五糧液院士工作站在宜賓正式揭牌

揭牌儀式現(xiàn)場

　　12月9日，五糧液與江南大學(xué)合力共建的“陳堅院士（專家）工作站”（以下簡稱“工作站”）在五糧液集團公司正式揭牌。中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才，中國工程院院士、江南大學(xué)校長陳堅，四川省科學(xué)技術(shù)協(xié)會黨組書記毛大付，宜賓市委副書記、市長杜紫平，五糧液集團公司黨委書記、董事長李曙光，宜賓市委副書記黃河，四川省科技廳副廳長田云輝等150余名政府、學(xué)校及機構(gòu)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓出席本次會議。會議由五糧液集團公司總經(jīng)理、股份公司董事長曾從欽主持。

　　工作站由我國發(fā)酵與輕工業(yè)生物技術(shù)頂級專家陳堅領(lǐng)銜，將在濃香型白酒釀造微生物、固態(tài)發(fā)酵過程調(diào)控、白酒品質(zhì)與安全等領(lǐng)域開展深入研究。

　　王延才認(rèn)為，五糧液院士工作站的成立是校企深度合作打造科技創(chuàng)新平臺的典范，是落實國家創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略的具體體現(xiàn)，必將有力提升五糧液的科技創(chuàng)新能力和白酒行業(yè)基礎(chǔ)理論研究與成果轉(zhuǎn)化能力，對于推動中國白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有重要意義。

　　陳堅表示，五糧液是中國白酒“超級品牌”，江南大學(xué)擁有國際與國內(nèi)一流食品發(fā)酵學(xué)科，雙方合力必將解決好新時代產(chǎn)教融合的“高標(biāo)準(zhǔn)”“長時間”“深理解”三個關(guān)鍵要素問題，依托集成食品合成生物學(xué)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、醫(yī)療健康、感知科學(xué)學(xué)科，以白酒領(lǐng)域的關(guān)鍵共性技術(shù)、前沿引領(lǐng)技術(shù)、現(xiàn)代工程技術(shù)、顛覆性技術(shù)創(chuàng)新為突破口，引領(lǐng)全球釀酒技術(shù)和固態(tài)發(fā)酵技術(shù)的發(fā)展。

　　據(jù)了解，五糧液集團公司與江南大學(xué)長期保持密切合作，江南大學(xué)為五糧液培育、輸送了一大批核心崗位優(yōu)秀人才。去年12月，五糧液集團公司與江南大學(xué)正式簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，開啟了一系列實質(zhì)性、前瞻性的創(chuàng)新合作研究。2019年8月，雙方合作完成的最新研究成果《單糧與多糧濃香型白酒固態(tài)發(fā)酵酒醅微生物結(jié)構(gòu)和代謝特征解析》被鑒定為國際領(lǐng)先水平。

現(xiàn)場表彰儀式

　　作為中國白酒領(lǐng)軍品牌和龍頭企業(yè)，五糧液持續(xù)、健康、穩(wěn)步發(fā)展的背后與堅持實施科技興企、人才強企戰(zhàn)略密不可分。近年來，五糧液大力推進創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略和“千百十”人才工程，打造全國酒類行業(yè)領(lǐng)先的科研基地。目前，已相繼建成中國酒業(yè)大數(shù)據(jù)中心、中國白酒學(xué)院、國家白酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心等國家級重大研究平臺；智能釀酒示范線等重大項目取得重大技術(shù)突破，實現(xiàn)了科技成果數(shù)量和質(zhì)量的雙向提升。

　　李曙光表示，當(dāng)前，五糧液正處于轉(zhuǎn)型發(fā)展、創(chuàng)新發(fā)展、跨越發(fā)展的關(guān)鍵階段，要以院士工作站建設(shè)為契機，充分發(fā)揮院士工作站戰(zhàn)略咨詢、科技攻關(guān)、成果轉(zhuǎn)化和產(chǎn)業(yè)化、人才培養(yǎng)四個功能，聚焦企業(yè)創(chuàng)新能力建設(shè)，推動五糧液“科技強企”戰(zhàn)略再上新臺階，加速邁入世界500強。

　　揭牌儀式后，五糧液發(fā)布了集團公司、股份公司2018年度科技創(chuàng)新成果，并對科技創(chuàng)新工作先進集體、先進個人進行了表彰。（周瑜原）

編輯：溫華譙

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