合江縣市場監(jiān)管局：聚焦“四個(gè)強(qiáng)化”著力保障學(xué)校食品安全

　　自“不忘初心、牢記使命”主題教育開展以來，瀘州市合江縣市場監(jiān)管局緊緊圍繞“守初心、擔(dān)使命、找差距、抓落實(shí)”的總要求，將主題教育與校園食品安全整治工作相結(jié)合，在專項(xiàng)檢查、宣傳引導(dǎo)、監(jiān)管能力、培訓(xùn)考核等方面下功夫，全面排查治理校園食品安全隱患，推動(dòng)校園食品安全工作持續(xù)健康發(fā)展。

　　聚焦強(qiáng)化專項(xiàng)檢查，著力落實(shí)主體責(zé)任。合江縣市場監(jiān)管局與合江縣教育體育局加強(qiáng)協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)合力，強(qiáng)化學(xué)校及周邊食品安全專項(xiàng)檢查工作，建立《食品安全主體責(zé)任清單》和《高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域和品種清單》，督促學(xué)校自查自改，落實(shí)食品安全校長（園長）負(fù)責(zé)制；建立食品安全管理機(jī)構(gòu)，配備食品安全管理人員；定期檢查學(xué)校食品安全工作，有效落實(shí)食品安全主體責(zé)任。今年秋季開學(xué)以來，合江縣共督促校園及周邊食品經(jīng)營者開展自查958戶次，整治食品安全隱患96個(gè)。

　　聚焦強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)，著力營造濃厚氛圍。合江縣市場監(jiān)管局通過發(fā)放《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)讀本、借助微信、qq。報(bào)刊等媒體渠道線上線下同步宣傳、開展“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)等方式，廣泛宣傳食品安全知識；積極動(dòng)員學(xué)校通過LED滾動(dòng)顯示、召開食品安全主題班會、設(shè)置食品安全宣傳欄等方式，提升廣大師生食品安全意識，增強(qiáng)學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營戶的風(fēng)險(xiǎn)防控能力，營造群防群控的良好氛圍；暢通學(xué)校食品安全投訴舉報(bào)渠道，截止目前，已在學(xué)校設(shè)置投訴舉報(bào)箱68個(gè)、電子信箱公示牌250張，充分發(fā)揮廣大師生和社會各界對校園食品安全的監(jiān)督作用，有效震懾校園食品安全違法行為。

　　聚焦強(qiáng)化智慧監(jiān)管，著力實(shí)現(xiàn)靶向治理。合江縣市場監(jiān)管局以“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”為引領(lǐng)，充分利用科學(xué)技術(shù)手段，有效落實(shí)學(xué)校主體責(zé)任，提高監(jiān)管執(zhí)法效率，增強(qiáng)綜合服務(wù)能力，暢通公眾監(jiān)督渠道，推動(dòng)校園食品安全監(jiān)管向科學(xué)化、高效率轉(zhuǎn)變。公眾通過APP、微信小程序等通道，可以實(shí)時(shí)查看經(jīng)營許可、信用等級、食材來源、后廚加工操作等信息，可在線進(jìn)行信用評價(jià)，大大提高了學(xué)校食品安全的社會參與度。

　　聚焦強(qiáng)化培訓(xùn)考核，著力增強(qiáng)安全意識。合江縣市場監(jiān)管局采取集中培訓(xùn)與分散培訓(xùn)相結(jié)合的方式，對全縣245家學(xué)校食堂（含幼兒園食堂）、390余名學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)及食品安全管理員進(jìn)行了食品安全監(jiān)管工作培訓(xùn)，不斷強(qiáng)化學(xué)校食品安全相關(guān)人員食品安全意識，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)。培訓(xùn)中，已發(fā)放培訓(xùn)材料390余份，并對全縣學(xué)校（幼兒園）245名食品安全管理員進(jìn)行食品安全知識閉卷考試，合格率100%。（付永林）

編輯：成欣

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