江陽區(qū)市場監(jiān)管局局長陳言到茜草街道進行食品安全大檢查

　　1月6日，瀘州市江陽區(qū)市場監(jiān)管局局長陳言、江陽區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長黃埡婷帶隊到茜草街道進行食品安全大檢查。

　　檢查組一行到茜草實驗中學(xué)食堂、校園周邊點位進行食品安全大檢查。檢查組重點檢查了學(xué)校以及校園周邊的食品安全管理員、從業(yè)人員健康證、食品從業(yè)人員培訓(xùn)記錄等制度落實情況和食品原料的索票索證情況，并對食堂的粗加工、烹飪、備餐、分餐、餐具消毒保潔、設(shè)備設(shè)施維護等方面進行了細致的現(xiàn)場檢查。

　　陳言強調(diào)，要繼續(xù)做好學(xué)校及周邊食品安全監(jiān)管工作，預(yù)防學(xué)校食品安全事故的發(fā)生，保障廣大師生的飲食安全和身體健康。（陳玉芳）

編輯：成欣

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