敘永：放養(yǎng)土豬成新寵 開業(yè)即簽單70萬

    近日，川南地區(qū)規(guī)模最大的一家土豬養(yǎng)殖場在敘永縣敘永鎮(zhèn)丹桂村隆重開業(yè)，在一陣喜慶的鞭炮聲中，600多頭籽豬被放逐山林，在占地面積達(dá)100畝的天然養(yǎng)殖場內(nèi)自由放養(yǎng)；開業(yè)當(dāng)日即簽下了價值70多萬元的預(yù)購訂單。

    敘永縣是傳統(tǒng)的生豬養(yǎng)殖、消費(fèi)大縣，產(chǎn)自該縣敘永鎮(zhèn)丹桂村的“丹桂土豬”曾以其品質(zhì)優(yōu)良、肉質(zhì)純正、風(fēng)味獨(dú)特而獲得消費(fèi)者青睞。今年以來，面對日趨嚴(yán)峻的生豬食品安全形勢，廣大消費(fèi)者徘徊觀望，生豬及其肉制品市場受到?jīng)_擊。對此，敘永縣引進(jìn)并扶持生豬養(yǎng)殖業(yè)主，利用“丹桂土豬”品牌注冊成立了“敘永縣興達(dá)養(yǎng)殖公司丹桂土豬養(yǎng)殖場”。企業(yè)采取“公司+基地+農(nóng)戶”的模式，在丹桂村生態(tài)環(huán)境適宜地區(qū)租地100畝作為天然放養(yǎng)場，首期投資達(dá)1000余萬元，養(yǎng)殖場內(nèi)建有生豬放牧、棲息、飲水等必要設(shè)施；除天然放牧外，其主食均來自當(dāng)?shù)卮迕穹N植的玉米、紅苕、瓜菜、青草等純天然、無污染、無公害食料。

據(jù)敘永縣委農(nóng)工辦主任焦露延介紹，扶持和發(fā)展這一“生態(tài)化發(fā)展模式”的養(yǎng)殖企業(yè)，旨在獨(dú)辟蹊徑，使企業(yè)產(chǎn)出的生豬及制品真正做到“科學(xué)、安全、營養(yǎng)、味美”，以其生態(tài)、環(huán)保、綠色開拓市場，樹立品牌，成為名符其實(shí)的綠色無污染食品，讓當(dāng)?shù)厝罕姺判南M(fèi)：“我們將要求企業(yè)堅(jiān)持踐行承諾，并嚴(yán)格督促其不得使用一粒人工飼料及任何添加劑”。