天仙鎮(zhèn)：傾力打造“樂(lè)道子”土雞品牌

    瀘州市納溪區(qū)天仙鎮(zhèn)充分利用本地生態(tài)資源和植被優(yōu)勢(shì)，瞄準(zhǔn)生態(tài)上項(xiàng)目，立足生態(tài)樹(shù)品牌，圍繞生態(tài)做文章，大力發(fā)展立體循環(huán)生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)，傾力打造“樂(lè)道子”林下土雞品牌，讓農(nóng)民共享產(chǎn)業(yè)致富大餐。2010年，全鎮(zhèn)出欄土雞100多萬(wàn)只，實(shí)現(xiàn)銷售收入7000多萬(wàn)元，農(nóng)民人均增收500多元。

    優(yōu)化環(huán)境   助推發(fā)展

    天仙鎮(zhèn)依托豐富的生態(tài)竹（果）林資源放養(yǎng)土雞，投資小，見(jiàn)效快，既有利于種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)互動(dòng)循環(huán)發(fā)展，更為農(nóng)民找準(zhǔn)了一個(gè)迅速增收致富的短、平、快項(xiàng)目。鎮(zhèn)黨委、政府將發(fā)展林下養(yǎng)雞業(yè)作為一項(xiàng)重要的民生工程，從優(yōu)化發(fā)展環(huán)境入手，精心組織、巧妙安排，夯實(shí)基礎(chǔ)，強(qiáng)化保障，千方百計(jì)創(chuàng)造有利條件，強(qiáng)力推進(jìn)林下養(yǎng)雞業(yè)發(fā)展。一是建好產(chǎn)業(yè)路。緊緊圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展，抓好以道路為核心的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，使產(chǎn)業(yè)連片，道路成網(wǎng)，讓“路通民富”成為現(xiàn)實(shí)。2010年，全鎮(zhèn)新建村道29公里，石板路100多公里，基本形成“一縱三環(huán)”的村級(jí)路網(wǎng)。二是完善養(yǎng)殖設(shè)施。新建了家禽孵化育雛中心及8個(gè)育雛脫溫點(diǎn)，建成雞舍40000多平方米；新改建山坪塘13口，蓄水池50口，并配套完善了供水、供電設(shè)施，配齊了消毒和防疫設(shè)備。三是落實(shí)扶持政策。一方面對(duì)農(nóng)戶新建雞舍的給予建舍補(bǔ)助，并在購(gòu)買雞苗、防疫消毒、技術(shù)服務(wù)等方面給予扶持。另一方面，加強(qiáng)同金融單位的聯(lián)系，積極爭(zhēng)取信貸支持，著力解決農(nóng)戶資金短缺的難題。四是美化環(huán)境。堅(jiān)持在公路、產(chǎn)業(yè)路沿線大量植樹(shù)、栽花、種草，深化農(nóng)村環(huán)境綜合治理，不斷優(yōu)化養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展環(huán)境。2010年全鎮(zhèn)造林9000多畝，綠化道路48公里，新增公共綠化面積3萬(wàn)多平方米，加快推進(jìn)了農(nóng)村垃圾回收處理體系建設(shè)，使產(chǎn)業(yè)快發(fā)展，環(huán)境更優(yōu)美。

    確立標(biāo)準(zhǔn)   打造品牌

    做大林下雞，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力，質(zhì)量和信譽(yù)至關(guān)重要。天仙鎮(zhèn)充分利用綠色生態(tài)環(huán)境，實(shí)施品牌發(fā)展戰(zhàn)略，打生態(tài)牌、旅游牌和服務(wù)牌，著力在原生態(tài)和“土”字上下功夫，以“六個(gè)一”的管理模式，確立標(biāo)準(zhǔn)，打造品牌，大力提升樂(lè)道子林下土雞的質(zhì)量，為消費(fèi)者提供綠色環(huán)保的健康食品。一是統(tǒng)一引種。主要引進(jìn)生長(zhǎng)快、抵抗力強(qiáng)、肉質(zhì)好的本地烏骨土雞做品種。二是統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)。專合社長(zhǎng)期招聘獸醫(yī)技術(shù)人員，長(zhǎng)年駐社指導(dǎo)，并按照統(tǒng)一飼養(yǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，走鄉(xiāng)串戶指導(dǎo)會(huì)員生產(chǎn)。同時(shí)，專合社組建了一支專業(yè)技術(shù)服務(wù)隊(duì)伍，免費(fèi)向成員和農(nóng)戶提供技術(shù)指導(dǎo)。三是統(tǒng)一飼料采購(gòu)。專合社選擇信用好、質(zhì)量高的商家和企業(yè)，實(shí)行大批量集中統(tǒng)一采購(gòu)，平價(jià)銷售給社員，減少了中間環(huán)節(jié)，降低養(yǎng)殖成本，增加社員收入。四是統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)格按照技術(shù)規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)。在林下土雞養(yǎng)殖的每個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，專合社派出專業(yè)技術(shù)人員蹲點(diǎn)指導(dǎo)，確保成員和輻射區(qū)農(nóng)戶嚴(yán)格實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。五是統(tǒng)一育雛和防疫。育雛和防疫統(tǒng)一由育雛中心完成，解決了社員的技術(shù)難關(guān)，降低了養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。六是統(tǒng)一銷售。合作社積極與公司合作，對(duì)成員戶的林下土雞實(shí)行統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一銷售。一方面保證質(zhì)量，讓消費(fèi)者吃得放心；另一方面避免了中間商隨意壓價(jià)，讓成員戶得到了更多實(shí)惠，保障了社員利益最大化。2010年，專合社成功申請(qǐng)注冊(cè)了“樂(lè)道子”林下土雞商標(biāo)和防偽標(biāo)識(shí)，現(xiàn)正申請(qǐng)無(wú)公害、綠色生產(chǎn)基地認(rèn)證和無(wú)公害綠色產(chǎn)品認(rèn)證，力爭(zhēng)將“樂(lè)道子”林下土雞打造成消費(fèi)者喜愛(ài)的名牌旅游產(chǎn)品。

    做大規(guī)模   致富農(nóng)民

    天仙鎮(zhèn)發(fā)展林下養(yǎng)雞采取“公司+專合社+養(yǎng)殖戶”的發(fā)展模式。公司主抓孵化育雛、產(chǎn)品加工及市場(chǎng)營(yíng)銷等；專合社主要負(fù)責(zé)推廣優(yōu)良品種，開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)與指導(dǎo)以及防疫、治病等；養(yǎng)殖戶負(fù)責(zé)按生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行飼養(yǎng)。為推動(dòng)林下養(yǎng)雞業(yè)盡快向標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、規(guī)?；l(fā)展，提高經(jīng)營(yíng)效益，增加農(nóng)民收入，鎮(zhèn)政府及時(shí)制定了林下養(yǎng)雞業(yè)發(fā)展的中、長(zhǎng)期規(guī)劃和近期發(fā)展目標(biāo)，建立專門的工作機(jī)構(gòu)和技術(shù)服務(wù)隊(duì)伍，強(qiáng)化人才和技術(shù)支撐，不斷增強(qiáng)發(fā)展動(dòng)力。專合社和畜牧獸醫(yī)服務(wù)站分別吸收部分農(nóng)技人員，大中專畢業(yè)生從事技術(shù)指導(dǎo)，每月召開(kāi)分析例會(huì)，每月舉辦專題培訓(xùn)或講座，加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)和入戶輔導(dǎo)，著力培養(yǎng)專業(yè)技術(shù)骨干，造就了一批具有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的鄉(xiāng)土人才。自2009年5月成立專合社以來(lái)，不到兩年時(shí)間，專合社得以迅速發(fā)展壯大，目前注冊(cè)社員達(dá)260戶，輻射帶動(dòng)了900多個(gè)農(nóng)戶飼養(yǎng)林下土雞。全鎮(zhèn)常年存欄林下雞達(dá)60萬(wàn)只，預(yù)計(jì)2011年出欄總量將達(dá)168萬(wàn)只，實(shí)現(xiàn)銷售收入1.2億元。

    按照生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)飼養(yǎng)林下土雞，成本價(jià)每斤在12元左右，銷售價(jià)平均16元左右，按每只雞平均4.5斤計(jì)算，并考慮損耗及其他因素，僅此一項(xiàng)，農(nóng)民人均預(yù)計(jì)增收800多元。同時(shí)，通過(guò)林下養(yǎng)雞，能有效增加土壤營(yíng)養(yǎng)成份，使林竹產(chǎn)量提高20%以上；通過(guò)產(chǎn)品加工和品牌打造，深入發(fā)掘“樂(lè)道子”土雞消費(fèi)文化，將“樂(lè)道子”林下土雞培育為天仙洞風(fēng)景區(qū)的特色旅游產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)發(fā)展的完美結(jié)合。（完）天仙鎮(zhèn) 楊志敏

編輯：馬慶娟

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