第二屆美食節(jié)收官 餐飲業(yè)收入比平時(shí)增長(zhǎng)八成

    記者13日獲悉，由四川省商務(wù)廳、自貢市人民政府主辦, 自貢市商務(wù)局等單位協(xié)辦的第二屆自貢鹽幫菜美食節(jié)于日前落下帷幕?；顒?dòng)期間，全市餐飲零售總額高達(dá)4.1億元，餐飲業(yè)收入比平時(shí)增長(zhǎng)了80%，較上屆美食節(jié)增長(zhǎng)了28%，居民的消費(fèi)潛力大大超出了商家的預(yù)期。

    活動(dòng)期間，居民的消費(fèi)潛力得到有效釋放，消費(fèi)增長(zhǎng)迅速。美食節(jié)期間，全市餐飲零售總額4.1億元，同比增長(zhǎng)28%以上，對(duì)經(jīng)濟(jì)的拉動(dòng)作用明顯。

    本屆美食節(jié)以“觀自貢燈會(huì)，品鹽幫美食”為主題，除了本地的小吃巴夯雞、好吃兔等外，還有長(zhǎng)沙臭豆腐等外地名小吃亮相彩燈公園內(nèi)的展區(qū)。此外，以火邊子牛肉、牛佛烘肘、久大鹽產(chǎn)品系列等為代表的“自貢造”鹽幫菜特色食品、調(diào)料在各大超市、賣(mài)場(chǎng)、專賣(mài)店開(kāi)展系列展銷(xiāo)活動(dòng)，吸引了各屆人士前來(lái)品嘗購(gòu)買(mǎi)，參觀購(gòu)買(mǎi)人數(shù)達(dá)20多萬(wàn)人次，銷(xiāo)售額達(dá)80萬(wàn)元。除展銷(xiāo)外，美食節(jié)首次進(jìn)行了60個(gè)核心鹽幫菜菜品展覽。（完）廖藍(lán)蕾

編輯：馬慶娟

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