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宜賓:一塊古瓷片映出明代老作坊

川南在線2010—2019華西都市報(bào)  發(fā)布時(shí)間:2011-04-27

    今年初,位于宜賓縣喜捷鎮(zhèn)的宜賓紅樓夢(mèng)酒廠兩名工作人員在該廠技改基建工地,無意間在挖出的泥土中發(fā)現(xiàn)一塊殘破的古瓷片上,刻有一個(gè)“酒”。此事報(bào)告到該市文物管理部門后,又上報(bào)到四川省文物考古研究院。經(jīng)省文物考古研究院組織專家前往現(xiàn)場(chǎng)發(fā)掘后,4月23日,經(jīng)中國(guó)社科院考古所、國(guó)家博物館等單位的專家來宜賓喜捷鎮(zhèn)糟坊頭遺址,通過現(xiàn)場(chǎng)考察、聽取匯報(bào)和充分討論后,專家們推斷宜賓喜捷糟坊頭遺址為明代釀酒作坊遺址,因此將宜賓釀酒史前推了幾百年。

    據(jù)了解,今年1月的一天,李先生和該廠的文先生來到紅樓夢(mèng)酒廠技改基建工地,無意中在基建現(xiàn)場(chǎng)拾到一塊殘破的青花瓷片,上面刻有字卻不認(rèn)識(shí)。文先生也在現(xiàn)場(chǎng)拾到一塊刻有字的瓷片。經(jīng)相關(guān)人員證實(shí),李先生拾到的瓷片上是古文“壽”字,而文先生拾得的瓷片上為古文“酒”字。

    今年2月上旬,四川省考古院聯(lián)合宜賓市博物館組建糟坊頭遺址考古隊(duì),開始發(fā)掘工作。發(fā)掘歷時(shí)70多天,發(fā)掘面積500余平方米。在發(fā)掘過程中,先后發(fā)現(xiàn)石砌池子、磚砌溝槽、石板地面等相關(guān)遺跡遺物,初步斷定正在發(fā)掘的遺址應(yīng)該是一處規(guī)模較大的作坊遺址。

    據(jù)現(xiàn)場(chǎng)的中國(guó)社科院考古所研究員徐光冀介紹,宜賓喜捷鎮(zhèn)糟坊頭釀酒作坊遺址的遺跡,其使用時(shí)期主要集中在明代中晚期?!斑@一釀酒作坊遺址的出土,將宜賓的白酒釀造歷史提前到了明代,向前推了幾百年?!保ㄍ辏╆惾?記者田富友

編輯:馬慶娟


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