華西都市報(bào) 發(fā)布時(shí)間:2011-04-27
據(jù)了解,今年1月的一天,李先生和該廠的文先生來到紅樓夢(mèng)酒廠技改基建工地,無意中在基建現(xiàn)場(chǎng)拾到一塊殘破的青花瓷片,上面刻有字卻不認(rèn)識(shí)。文先生也在現(xiàn)場(chǎng)拾到一塊刻有字的瓷片。經(jīng)相關(guān)人員證實(shí),李先生拾到的瓷片上是古文“壽”字,而文先生拾得的瓷片上為古文“酒”字。
今年2月上旬,四川省考古院聯(lián)合宜賓市博物館組建糟坊頭遺址考古隊(duì),開始發(fā)掘工作。發(fā)掘歷時(shí)70多天,發(fā)掘面積500余平方米。在發(fā)掘過程中,先后發(fā)現(xiàn)石砌池子、磚砌溝槽、石板地面等相關(guān)遺跡遺物,初步斷定正在發(fā)掘的遺址應(yīng)該是一處規(guī)模較大的作坊遺址。
據(jù)現(xiàn)場(chǎng)的中國(guó)社科院考古所研究員徐光冀介紹,宜賓喜捷鎮(zhèn)糟坊頭釀酒作坊遺址的遺跡,其使用時(shí)期主要集中在明代中晚期?!斑@一釀酒作坊遺址的出土,將宜賓的白酒釀造歷史提前到了明代,向前推了幾百年?!保ㄍ辏╆惾?記者田富友
編輯:馬慶娟
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