名酒拍賣創(chuàng)紀(jì)錄 投資需謹(jǐn)慎

　　稀缺性鑄就高身價(jià)

　　事實(shí)上，名酒的收藏與拍賣在業(yè)界也不罕見。此前，瀘州老窖、劍南春等高端白酒產(chǎn)品也曾競(jìng)相走上拍賣臺(tái)，且無(wú)一例外都拍得高價(jià)；就連屬于二線川酒品牌的紅樓夢(mèng)酒也憑借“泥人張”十二金釵珍藏酒拍出22.8萬(wàn)元的高價(jià)……

　　而與名酒拍賣相伴隨的，則是民間對(duì)名酒收藏?zé)岬尼绕稹?

　　“現(xiàn)在一些老酒回收價(jià)格特別高，每瓶能翻好幾倍。一瓶1999年產(chǎn)的五糧液，收購(gòu)價(jià)在3500元/瓶，而當(dāng)年的單價(jià)還不足百元；一瓶上世紀(jì)80年代的茅臺(tái)酒收購(gòu)價(jià)則達(dá)到了1萬(wàn)元到5萬(wàn)元，而當(dāng)年的單價(jià)是8000多元?！痹诒本氖旅频榷Y品回收的張先生告訴《中國(guó)聯(lián)合商報(bào)》。

　　“陳年名酒收藏?zé)?，主要是因其產(chǎn)量及釀造工藝的稀缺性?！本茦I(yè)觀察家、九度營(yíng)銷機(jī)構(gòu)總經(jīng)理馬斐對(duì)《中國(guó)聯(lián)合商報(bào)》表示。據(jù)了解，上世紀(jì)七八十年代，茅臺(tái)酒每年產(chǎn)量只有2萬(wàn)噸，從上世紀(jì)90年代中期開始，我國(guó)白酒的釀造工藝又發(fā)生了極大的變化，純正釀造的陳年白酒顯得愈加稀缺。

　　“茅臺(tái)酒的釀造環(huán)境極為獨(dú)特，邯鄲叢臺(tái)酒與貴州茅臺(tái)酒的釀制方法幾近相同，就是因?yàn)樗|(zhì)等地理環(huán)境的不同，使得叢臺(tái)酒與茅臺(tái)酒的口味不盡相同。具有‘異地茅臺(tái)’之稱的貴州珍酒，雖然同是產(chǎn)于貴州的醬香型白酒，但只能說(shuō)是‘高仿’，還無(wú)法與茅臺(tái)相媲美。”馬斐如是說(shuō)。

　　據(jù)了解，茅臺(tái)酒的釀制與其所處的水源帶、微生物群落、土壤植被以及氣候等環(huán)境要素密不可分。早在2001年，茅臺(tái)酒就成為中國(guó)白酒首個(gè)被國(guó)家納入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品，其傳統(tǒng)釀造工藝被列為中國(guó)首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，與蘇格蘭的威士忌、法國(guó)的科涅克白蘭地并列為世界三大蒸餾名酒。

　　不排除人為炒作

　　在去年10月香港蘇富比名酒拍賣會(huì)上，來(lái)自法國(guó)拉菲堡的一瓶750毫升裝的1869年份拉菲以23.2692萬(wàn)美元的高價(jià)成交，創(chuàng)下當(dāng)時(shí)全球單品拍賣紀(jì)錄之最，這也是目前世界上最貴的葡萄酒拍賣紀(jì)錄

　　“紅酒的收藏與拍賣并不新鮮，但白酒收藏卻是近10年的事，可謂剛剛起步?，F(xiàn)在茅臺(tái)、五糧液的拍賣價(jià)格已有大大超越紅酒拍賣價(jià)格的趨勢(shì)。”馬斐說(shuō)。

　　“白酒收藏投資的熱潮跟游資的進(jìn)入有很大關(guān)系?！币晃徊辉妇呙耐顿Y界人士對(duì)《中國(guó)聯(lián)合商報(bào)》表示，受國(guó)家房?jī)r(jià)調(diào)控政策的影響，手頭資金充裕的投資客紛紛把資金從房產(chǎn)界撤出來(lái)，轉(zhuǎn)而投向其他回報(bào)率更高的項(xiàng)目，因此也就出現(xiàn)了2010年的“蒜你狠”“豆你玩”“蘋什么”等怪現(xiàn)象。相比較而言，投資高端白酒的風(fēng)險(xiǎn)性更小，只要保存妥當(dāng)，時(shí)間越久盈利越高。因此，江浙一帶的游資紛紛進(jìn)入白酒領(lǐng)域，掀起新一輪的白酒投資收藏?zé)岢薄?

　　此外，對(duì)于高端白酒市場(chǎng)定價(jià)權(quán)的爭(zhēng)奪也暗中助長(zhǎng)了名酒的身價(jià)。此次拍得890萬(wàn)元天價(jià)茅臺(tái)的收藏界人士趙晨在拍賣會(huì)結(jié)束后稱，漢帝茅臺(tái)是幫朋友拍的。但依然有業(yè)內(nèi)人士表示了質(zhì)疑。有媒體直指趙晨自稱與茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)季克良是“忘年交”，想通過(guò)拉關(guān)系炒高自己的知名度，進(jìn)而獲得陳年茅臺(tái)的定價(jià)權(quán)，讓自己手中大量的陳年茅臺(tái)升值。

　　“但不管買主是不是趙晨，我們看到的是以茅臺(tái)為首的一線白酒的價(jià)格在飛漲，二線品牌的白酒也在不斷跟進(jìn)?！北本┏?yáng)區(qū)一位白酒收藏愛好者對(duì)《中國(guó)聯(lián)合商報(bào)》表示。

　　投資需謹(jǐn)慎

　　《中國(guó)聯(lián)合商報(bào)》記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，相對(duì)于大蒜、生姜、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，白酒投資雖然風(fēng)險(xiǎn)較小，但對(duì)于其投資鏈條上的各個(gè)環(huán)節(jié)來(lái)說(shuō)，風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)依然較大。

　　“陳年白酒正慢慢進(jìn)入奢侈品領(lǐng)域，既然有人為炒作因素存在，對(duì)于陳年白酒的收藏就需廠方出具權(quán)威驗(yàn)證說(shuō)明?！本茦I(yè)實(shí)戰(zhàn)專家吳勇對(duì)《中國(guó)聯(lián)合商報(bào)》表示。據(jù)了解，陳年老酒目前還無(wú)法通過(guò)科學(xué)檢驗(yàn)來(lái)確定其儲(chǔ)存時(shí)間。只能通過(guò)廠家的說(shuō)明來(lái)判斷。因此，對(duì)白酒真?zhèn)蔚蔫b定成為收藏要過(guò)的第一關(guān)。

　　“過(guò)去，我們租個(gè)門面或者擺個(gè)攤子就能收到不少陳年白酒，且贏利相當(dāng)看好。但自從貴州成功舉辦陳年茅臺(tái)專場(chǎng)拍賣會(huì)后，陳年白酒越來(lái)越不好收了，名酒收藏愛好者或投資客們都不愿意把酒賣給我們了?！笔站迫藦埾壬寡?，收購(gòu)陳年白酒的風(fēng)險(xiǎn)越來(lái)越大。

　　對(duì)于不知行情的賣酒人來(lái)說(shuō)，風(fēng)險(xiǎn)也比較大。據(jù)白酒收藏者宦先生向媒體透露：他原有幾瓶80年代陳年茅臺(tái)，由于貴州沒有陳年茅臺(tái)拍賣會(huì)，自己拿去北京、上海委托拍賣，還要付傭金和食宿費(fèi)，便以1.2萬(wàn)元的價(jià)格賣了一瓶給兩個(gè)北京小伙。而在這次拍賣會(huì)上，自己委托的同樣年份同樣品相的酒竟拍出了2.6萬(wàn)元的價(jià)格。

　　“發(fā)票本身是法定的消費(fèi)憑證和納稅憑證，但在這次貴州的陳年茅臺(tái)拍賣會(huì)上，發(fā)票所承擔(dān)的角色發(fā)生了質(zhì)的轉(zhuǎn)變，成為陳年茅臺(tái)定價(jià)最有力的證據(jù)?！庇袠I(yè)內(nèi)人士提出質(zhì)疑，這次拍賣會(huì)拍賣的是酒還是發(fā)票？

　　對(duì)此，北京稅務(wù)部門一位人士對(duì)《中國(guó)聯(lián)合商報(bào)》表示，目前國(guó)家還沒有明確的法律規(guī)定說(shuō)明這種行為是否合法，但從投資來(lái)看，無(wú)疑會(huì)成為很大的風(fēng)險(xiǎn)要素。 （記者 周洪博）

編輯：馬驍

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