立石鎮(zhèn)：聯(lián)源實(shí)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新 打造優(yōu)質(zhì)白酒

    “消費(fèi)者才是真正的品酒師，打造優(yōu)質(zhì)白酒，贏得消費(fèi)者的喜愛是我們不懈的追求?！睘o縣立石鎮(zhèn)聯(lián)源實(shí)業(yè)有限公司一直秉承著這樣的生產(chǎn)理念，不斷進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新。

    公司于2008年7月成立技術(shù)中心，主要從事釀酒、調(diào)酒、污染治理技術(shù)創(chuàng)新，產(chǎn)品質(zhì)量檢測工作，為保證生產(chǎn)的順利進(jìn)行提供了技術(shù)保障，并于2010年申請并通過市級技術(shù)中心的考核。為實(shí)現(xiàn)技術(shù)不斷創(chuàng)新，聯(lián)源實(shí)業(yè)還力爭做到以下三方面：

    注重人員的引進(jìn)與培養(yǎng)。市級技術(shù)中心成立之后，不斷提高技術(shù)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)。技術(shù)中心主任劉敏參加了白酒金三角的技術(shù)培訓(xùn)，技術(shù)員何雯到華夏酒業(yè)學(xué)習(xí)水處理技術(shù)及酒精氧化時(shí)間的測定，技術(shù)員萬淑蘭參加了質(zhì)量培訓(xùn)，并取得了質(zhì)量工程師的職稱。今年又從四川理工學(xué)院引進(jìn)了釀酒專業(yè)的四名人才，正處于上崗培訓(xùn)中。

    加強(qiáng)技術(shù)與設(shè)備的更新。近幾年，不斷改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方法，提高技術(shù)水品，更精確的反映了產(chǎn)品的質(zhì)量，完善了生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)。

    不斷完善的出廠檢驗(yàn)制度。加強(qiáng)了對出廠產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗(yàn)，確保出廠的產(chǎn)品符合相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)，避免質(zhì)量問題的發(fā)生。  （瀘縣立石鎮(zhèn) 張菊梅 曾令成）

編輯：馬慶娟

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