200多年歷史！內(nèi)江這個蘿卜“不擺”了——

最喜歡的菜是啥？

答案揭曉：

蘿卜配滑肉（ru）。

蘿卜哪家好？

首推水心壩蘿卜。

巴墨!

12月15日，東興區(qū)椑木鎮(zhèn)水心壩村村民張?zhí)祉樂驄D正在自家地里采收蘿卜。進入冬季以來，水心壩村的蘿卜進入成熟季，田間地頭一片豐收景象。

“十一月份開始收的，一直要賣到春節(jié)前后去了?！睆?zhí)祉樥f，他們家祖祖輩輩都在這里種蘿卜，蔬菜種植是主要經(jīng)濟來源。

據(jù)了解，水心壩的白蘿卜種植歷史已有200多年，具有入口回甜、化渣潤肺的特點，深受內(nèi)江、自貢、重慶市民青睞。

張?zhí)祉樏刻焐衔绾拖挛绮烧⑶逑?、打包蘿卜，第二天凌晨再將打包好的蘿卜銷售至蔬菜批發(fā)市場。今年，他的蘿卜產(chǎn)量預(yù)計在8000多斤，按照目前的批發(fā)價計算，將為他帶來八千到一萬元的收入。

除了備受青睞的白蘿卜，當(dāng)?shù)睾}卜也正當(dāng)季。在一片綠油油的種植地里，朱令全和家人正在收胡蘿卜。幾人分工明確，有的用鋤頭把胡蘿卜挖出來，有的使用工具砍去葉子，有的負責(zé)清理掉胡蘿卜上的泥土并裝筐?！懊刻煲鑫辶俳镒笥?。”朱令全說。

“蔬菜種植是全村的主要收入來源?！彼膲未宕逯藢W(xué)偉介紹， 村里共計500余戶種植蔬菜。近年來，村民們在農(nóng)業(yè)部門的幫助下，不斷更新品種，提高技術(shù)，優(yōu)化種植模式，蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)都得到顯著提升。

全村種植的蘿卜、花菜、萵筍等蔬菜年產(chǎn)量達50多萬斤， 產(chǎn)值超過100萬元。(來源：最內(nèi)江)