“長江三鮮”鰣魚成功“移居”瀘州江陽

　　6月27日，在瀘州市江陽區(qū)江北鎮(zhèn)石漁村的瀘州康達(dá)特種水產(chǎn)養(yǎng)殖專合社基地，一周前從蘇州魚之源生物科技有限公司引進(jìn)的鰣魚苗已經(jīng)在恒溫大棚池里悠閑地游走，不時(shí)喝上兩口噴灑在水面上的豆?jié){餌料，開始了正常生長。這標(biāo)志著原本生活在長江下游的鰣魚已開始適應(yīng)新的生活環(huán)境，移居成功。

　　瀘州康達(dá)特種水產(chǎn)養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人、全國勞動(dòng)模范李申學(xué)欣喜地告訴筆者：“在瀘州和四川、重慶，引種鰣魚我還是第一家。隨著鰣魚的成功移居，填補(bǔ)了瀘州乃至西南地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)沒有‘鰣魚’的這個(gè)魚類的空白?！?/p>

　　鰣魚，又名遲魚。鰣魚為溯河產(chǎn)卵的洄游性魚類，因每年定時(shí)初夏時(shí)候入江，其他時(shí)間不出現(xiàn)，因此得名。產(chǎn)于長江下游，素譽(yù)為江南水中珍品，古為納貢之物，為中國珍稀名貴經(jīng)濟(jì)魚類，鰣魚與河豚、刀魚齊名，素稱"長江三鮮"。繼揚(yáng)子鱷、中華鱘、白鱀豚、胭脂魚之后，長江鰣魚也遭遇種群危機(jī)。鰣魚具有個(gè)體小、生產(chǎn)速度慢，因鰣魚不能離開水面，出水即亡而極為嬌嫩，營養(yǎng)價(jià)值極為豐富。雖然這些年人工繁殖鰣魚取得了成功，但因其量小，生長時(shí)間2年才能長到1.5—2斤，目前市場(chǎng)上每斤售價(jià)都要200元。

李申學(xué)在恒溫大棚魚池放養(yǎng)鰣魚苗

　　今年3月，李申學(xué)在江陽區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局30多萬元項(xiàng)目資金的支持下，建成了面積達(dá)1100平方米的瀘州市第一個(gè)智能化管理的大棚恒溫魚池投用。建成后，養(yǎng)什么樣的名優(yōu)魚一時(shí)難住了他?！斑@樣高標(biāo)準(zhǔn)的大棚恒溫魚池，必須養(yǎng)殖珍稀名優(yōu)魚品種，為江陽乃至瀘州市的漁業(yè)發(fā)展探路?！苯枀^(qū)科協(xié)主席童世江了解到李申學(xué)的難處后，決定由江陽區(qū)科協(xié)以實(shí)施項(xiàng)目的方式，經(jīng)過考察后，以每尾4元的價(jià)格從江蘇引種目前瀘州魚類養(yǎng)殖場(chǎng)還沒有的鰣魚，首批引進(jìn)2400尾，并于6月21日投放進(jìn)恒溫大棚魚池開始了精心試養(yǎng)。

　　為確保試養(yǎng)的鰣魚獲得成功，自鰣魚投放池子后，李申學(xué)在精心飼喂豆?jié){等餌料的同時(shí)，隨時(shí)與蘇州魚之源生物科技有限公司專家保持聯(lián)系，及時(shí)解決試養(yǎng)過程中可能出現(xiàn)的問題，確保鰣魚的成活和生長。李申學(xué)介紹，雖然引種喂養(yǎng)時(shí)間才只有一周的時(shí)間，但目前看來，投入大棚魚池的2400尾鰣魚苗的成活率達(dá)80%以上。

　　李申學(xué)告訴筆者，等兩年后這批鰣魚苗長到2斤左右后，他將憑借自己恒溫大棚魚池的硬件設(shè)施和技術(shù)，著手挑選個(gè)體壯健的鰣魚作為種魚喂養(yǎng)用以繁育魚苗，擴(kuò)大鰣魚在江陽區(qū)的養(yǎng)殖規(guī)模?！拔易约悍庇啮堲~苗一旦成功，將聯(lián)合專合社的水產(chǎn)養(yǎng)殖戶們，以‘基地+專合社+農(nóng)戶’的形式進(jìn)行規(guī)?；啮堲~養(yǎng)殖，在努力滿足市場(chǎng)需求和改良江陽區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖品種的同時(shí)，也帶動(dòng)更多的養(yǎng)殖戶從中獲得更大的收益?！崩钌陮W(xué)自信滿滿地說。（周超文）

編輯：李永鑫

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