納溪區(qū)教育和體育局安全維穩(wěn)辦公室深入龍車鎮(zhèn)小學檢查食堂食品安全工作

　　近日，瀘州市納溪區(qū)教育和體育局安全維穩(wěn)辦公室主任肖權一行深入到龍車鎮(zhèn)小學檢查了食堂食品安全工作。

　　一到學校，肖權一行詳細查看了學校食堂的硬件建設和食品安全管理責任制落實情況，認真翻閱食品原料采購記錄和索證索票，并走進食堂操作間詳細了解食品加工流程，查看食品留樣、餐具消毒、防鼠防蠅等情況，詳細詢問飯菜價格、學生就餐秩序等，并對存在的問題及時提出整改意見。

　　肖權一行對龍車鎮(zhèn)小學食堂食品安全管理工作給予了高度評價，并指出：學校食品安全事關廣大師生健康和社會穩(wěn)定，必須嚴守食品安全這條紅線不動搖。要強化進貨查驗、索證索票，建立食品安全追溯體系，落實學校食品安全屬地責任，健全制度，開展學校食堂食品安全自查自糾，嚴查食品安全隱患關鍵節(jié)點，確保不出任何安全問題。同時，學校要深入開展食品安全隱患排查，自覺履行食品安全主體責任。（李清春）

編輯：成欣

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